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胡椒粉的成分及营养价值胡椒粉主要由黑胡椒或白胡椒研磨而成,富含多种对人体有益的成分。其中包括维生素A、维生素C、维生素K、钙、铁等矿物质以及膳食纤维。此外,胡椒粉还含有胡椒碱这一活性物质,具有一定的药用价值。
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