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1.生鱼风险:传统寿司包含生鱼片,这类食材可能存在细菌或寄生虫感染的风险,尤其是李斯特菌、沙门氏菌等。这些病原体可能对孕妇及胎儿造成危害,如导致流产或早产等问题。因此,在孕早期特别是胚胎移植后的敏感期,避免食用未经充分烹饪处理的海鲜是非常必要的。
2.食材新鲜度
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